Pasta al horno con jamón y mozzarella.
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pasta al horno con salsa de guisantes y jamón
ingredientes
personas
4
Pasta de sémola
400 gramos
Cebollas
1 unidad
Aceite de oliva virgen extra
a gusto
Pisellini
200 gramos
Jamón crudo
150 gramos
Sale
a gusto
Pimienta
a gusto
Parmesano rallado
1 cuchara
Salsa blanca UHT
100 gramos
Pan rallado
2 cucharitas
primer plato de Italia - Puglia
pasta al horno con salsa de guisantes y jamón
pasta al horno con salsa de guisantes y jamón
lista en
40 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Un verdadero clásico, muy bien amado por los niños para su simple pero intenso sabor: la pasta al horno con guisantes y jamón salsa blanca!
preparación
paso 1
En este punto, Hornear en un horno caliente a 180 ° C durante unos 15 minutos, tire de la función de grill durante 5 minutos con el fin de marrón la superficie, luego se hornea su masa para horno blanco, se deja enfriar ligeramente y luego llevarlo a la mesa.
paso 2
Agregue los guisantes y espolvoree con un cucharón de agua caliente o caldo de verduras, si los tiene, durante unos diez minutos como máximo.
paso 3
Acomode la sal y la pimienta y apague la estufa cuando los guisantes estén suaves.
paso 4
Ahora cuida la pasta: ponla a calentar en una olla grande de agua con sal, cuando hierva, vierte la pasta y cocina al dente.
paso 5
Cuando esté cocido, escurra la pasta y viértala en la sartén con los guisantes. También agregue medio paquete de bechamel.
paso 6
Mezcle bien los ingredientes para darles sabor.
paso 7
En este punto, tome una fuente para hornear, vierta una llovizna de aceite de oliva virgen extra y comience a verter la pasta, cuchara tras cuchara.
paso 8
Ocasionalmente, agregue los cubos de jamón cocido (deje un poco para el final) y unas gotas de queso parmesano rallado.
paso 9
Cuando haya terminado su pasta, nivele bien y espolvoree la superficie con queso parmesano rallado, bechamel avanzado, unos cubitos de jamón cocido y una pizca de pimienta.
paso 10
Hornee en un horno caliente a 180 ° C durante aproximadamente 15 minutos, opere la función de parrilla durante 5 minutos para gratinar la superficie, luego saque la pasta del horno, deje que se enfríe un poco y luego llévela a la mesa.
