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espaguetis integrales con una salsa de pimientos y aceitunas negras
primer plato de Italia
Pasta con crema de pimiento
Pasta con crema de pimiento
lista en
40 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con
Idea simple y rápido para un primer plato sabroso de pimientos
En primer lugar limpiar los pimientos y cortar en tiras
Hacer dorar el diente de ajo con una pizca de pimienta molida en unas dos cucharadas de aceite de oliva virgen extra
Añadir los pimientos, sazonado con una pizca de sal, cubrir con la tapa y cocinar durante unos 15-20 minutos al saltar de vez en cuando
Una vez que los pimientos se cocinan, retire el ajo y pasar todo a la licuadora, lo que resulta en una crema muy gruesa
Ahora diluir su crema de pimientos con agua hirviendo o agua caliente hasta que alcance la consistencia adecuada
A continuación, añadir el último (el calor) de queso Grana Padano rallado al gusto y añadir la pasta cocida en el ínterin haciendo cocinar durante unos minutos