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Pollo al limón italiano

ingredientes

personas

2

Sal yodada

a gusto

Harina de trigo tipo 00

3 cucharas

Aceite de semillas de maní, para freir

2 tazas

Huevos

1 unidad

Almidón de maíz, Maicena

1 cucharita

Aceite de oliva virgen extra

1 cucharita

Azúcar blanca

1 cucharita

Limones

1 unidad

Pechuga de pollo

300 gramos

segundo plato de Italia

Pollo al limón italiano

Pollo al limón italiano

con carne con gluten con huevos con nueces rico en potasio rico en fósforo con grasas saludables

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Pollo al limón italiano

italianate versión de uno de los clásicos de la cocina china: pollo al limón

Pollo al limón italiano paso 1

paso 1

Primero cortar la pechuga de pollo en trozos o tiras

Pollo al limón italiano paso 2

paso 2

Cerrar de golpe los huevos en un bol, añadir una pizca de sal, poner la harina en un bol y el primer paso de pollo en el primero y luego en la segunda

Pollo al limón italiano paso 3

paso 3

Me paro durante 5 minutos y luego se fríen en aceite caliente

Pollo al limón italiano paso 4

paso 4

Elimino el exceso de aceite colocando el pollo sobre papel de cocina

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Pollo al limón italiano paso 5

paso 5

Luego preparo la salsa de limón mezclando juntos el jugo de limón, medio vaso de agua, almidón de maíz, una pizca de sal y azúcar

Pollo al limón italiano paso 6

paso 6

Transferir todo a fuego lento durante unos 5 minutos, revolviendo constantemente con un batidor a fin de controlar la densidad del compuesto

Pollo al limón italiano paso 7

paso 7

Finalmente puse el pollo en un wok (o una sartén antiadherente bastante grande), añadir el aceite de oliva y la salsa, remover y dejar cocer durante unos 3 minutos

Pollo al limón italiano paso 8

paso 8

Buen provecho!

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