
Pastel con crema de naranja método bimby
segundo plato de Italia
Pollo al limón italiano
Pollo al limón italiano
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con
italianate versión de uno de los clásicos de la cocina china: pollo al limón
Primero cortar la pechuga de pollo en trozos o tiras
Cerrar de golpe los huevos en un bol, añadir una pizca de sal, poner la harina en un bol y el primer paso de pollo en el primero y luego en la segunda
Me paro durante 5 minutos y luego se fríen en aceite caliente
Elimino el exceso de aceite colocando el pollo sobre papel de cocina
Luego preparo la salsa de limón mezclando juntos el jugo de limón, medio vaso de agua, almidón de maíz, una pizca de sal y azúcar
Transferir todo a fuego lento durante unos 5 minutos, revolviendo constantemente con un batidor a fin de controlar la densidad del compuesto
Finalmente puse el pollo en un wok (o una sartén antiadherente bastante grande), añadir el aceite de oliva y la salsa, remover y dejar cocer durante unos 3 minutos
Buen provecho!