Pastel con crema de naranja método bimby
de
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Pollo al limón italiano
ingredientes
personas
2
Sal yodada
a gusto
Harina de trigo tipo 00
3 cucharas
Aceite de semillas de maní, para freir
2 tazas
Huevos
1 unidad
Almidón de maíz, Maicena
1 cucharita
Aceite de oliva virgen extra
1 cucharita
Azúcar blanca
1 cucharita
Limones
1 unidad
Pechuga de pollo
300 gramos
segundo plato de Italia
Pollo al limón italiano
Pollo al limón italiano
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
italianate versión de uno de los clásicos de la cocina china: pollo al limón
preparación
paso 1
Primero cortar la pechuga de pollo en trozos o tiras
paso 2
Cerrar de golpe los huevos en un bol, añadir una pizca de sal, poner la harina en un bol y el primer paso de pollo en el primero y luego en la segunda
paso 3
Me paro durante 5 minutos y luego se fríen en aceite caliente
paso 4
Elimino el exceso de aceite colocando el pollo sobre papel de cocina
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paso 5
Luego preparo la salsa de limón mezclando juntos el jugo de limón, medio vaso de agua, almidón de maíz, una pizca de sal y azúcar
paso 6
Transferir todo a fuego lento durante unos 5 minutos, revolviendo constantemente con un batidor a fin de controlar la densidad del compuesto
paso 7
Finalmente puse el pollo en un wok (o una sartén antiadherente bastante grande), añadir el aceite de oliva y la salsa, remover y dejar cocer durante unos 3 minutos
paso 8
Buen provecho!
