tallarines con salsa fresca multicolor
platos únicos de Italia
Quiche con berenjenas y pimientos
Quiche con berenjenas y pimientos
lista en
1 hora 15 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Esta es una receta que se puede servir como plato principal o en rodajas en un buffet .. Captivate simple y sabroso todos .. #NataleTuttiGusti
preparación
paso 1
Preparar los ingredientes, lavar y recortar la berenjena, luego reducir en cubos no demasiado pequeñas, lavadas y privar a los pimientos casquillo, semillas y filamentos de color blanco, cortado en tiras.
paso 2
Pelar, lavar y picar la chalota, y luego verter el aceite en una sartén y añadir la chalota picada, marrón durante 2 minutos, a continuación, añadir las berenjenas y pimientos, cocer a fuego lento durante 15 minutos y añadir la sal.
paso 3
Pasar a un plato y dejar enfriar. Mientras tanto precalentar el horno en el modo de convección, que se llega a la temperatura de 180 grados. Coloque la corteza de pastelería en un plato de 24 cm y los agujeros en la superficie.
paso 4
En un bol poner las berenjenas y pimientos, añadir el huevo y mezclar bien. A continuación, el queso y el pan rallado parmesano rallado, mezclar de nuevo. Ahora la corteza de peluche.
paso 5
Doblar los bordes y luego cepillarlos con leche, lo desea, puede añadir un poco de 'semillas de sésamo, pero no son esenciales .. Cocine su quiche a 180 grados durante 20 minutos o controlado ..
paso 6
Y aquí quiche listo con berenjenas y pimientos al gusto preferentemente tibia, pero también es excelente en frío ..