fideos de colores
156 recetas
sopa de guisantes y patatas
ingredientes
personas
4
Papas
2 unidad
Papas rojas
2 unidad
Arvejas congeladas
400 gramos
Puerro
1 mitad
Aceite de oliva virgen extra
a gusto
Sal yodada
a gusto
Pan de harina tipo 0
100 gramos
Ajo
1 diente
Orégano
a gusto
sopas de Italia - Puglia
sopa de guisantes y patatas
sopa de guisantes y patatas
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Hace frío, y después de un día de trabajo que volver a casa fría y lo que es más una buena sopa caliente listo en media hora
preparación
paso 1
En una olla pequeña ponemos el aceite con guisantes y papas, tanto en blanco, que el rojo, hecho en cubos en cubos chalotes hecho, y el diente de ajo.
paso 2
Mezclamos bien, revolviendo a menudo sin saltear fijamos sólo deberán de tener mezcla de sal
paso 3
Cubrir con la tapa y se deja cocer agua caliente durante 25 minutos, al final, añadir media cucharadita de curry.
paso 4
En el medio que se cocina la sopa a su vez en el horno al máximo, en una cacerola poner las rebanadas de pan en cubitos ya realizados, y ponemos un poco de aceite y orégano y hacemos abbrustolire
paso 5
La sopa y ya cocido y con una batidora de inmersión frulliamo la sopa, convirtiéndola en una crema
paso 6
Traemos a la mesa caliente, accompagniata con crostini caliente
