Tagliatelle con setas
primer plato de Italia
Tagliatelle con setas y crema de calabaza
Tagliatelle con setas y crema de calabaza
lista en
45 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Este es un plato de sabor otoño y decidió que va a hacer una gran impresión con sus invitados.
preparación
paso 1
Hervir los fideos en cuando en una sartén freír el ajo en el aceite y añadir los champiñones cortados en rodajas finas.
paso 2
Aparte poner en una bandeja de calabaza, cortada en cubos, la cebolla y aceite de oliva y sal y cocer durante unos 15 minutos. Una vez cocido frullatela con una licuadora para hacer una crema suave.
paso 3
Cuando los fideos estén cocidos, se escurren y añadirlos a las setas. No remueve todo en la sartén añadiendo agua para cocer la pasta, si es necesario. Añadir el queso y remover.
paso 4
Coloque en un plato y poner la sopa de calabaza sobre los tallarines con setas. Buen provecho!