Scaccia patatas y cebollas
sopas de Italia
frijoles y verduras para sopa
frijoles y verduras para sopa
lista en
40 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Un plato principal sabroso para ser disfrutado en invierno, sino también a principios de primavera!
preparación
paso 1
Limpiar las hojas de col privando a la costa, y el repollo. Cortar en rodajas. Pelar la zanahoria, patata y preparar un caldo vegetal con estos ingredientes, añadir el tomate, apio y la cebolla.
paso 2
Aparte freír la otra mitad de la cebolla, cortada en rodajas finas. Añadir hortalizas secas antes requerían en remojo durante una noche, espelta y cebada lavaron y se tapa con el caldo colado.
paso 3
Batir los ingredientes utilizados para el caldo y añadir el puré de la sopa. A fuego lento durante 30-40 minutos o hasta que se alcanza la consistencia deseada
paso 4
Deseando que se puede cocinar el repollo y la col por separado y añadirlos a la sopa sin pasar a ellos, así como la zanahoria y la patata se pueden añadir picado.