Conduce con habas verdes y ricotta
salsas de Estados Unidos
Mantequilla de maní casera
Mantequilla de maní casera
lista en
15 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
La legendaria mantequilla de maní en una versión súper saludable, lista en solo unos minutos.
preparación
paso 1
Primero, transfiera los cacahuetes a una sartén caliente y antiadherente sin agregar ningún otro ingrediente. Mantenga la llama media y mezcle los cacahuetes a menudo, para que no se quemen.
paso 2
Tan pronto como los cacahuetes estén calientes, viértalos en el tazón de la batidora, agregue el aceite y, si lo desea, sal.
paso 3
Licúa todo a velocidad máxima hasta obtener una crema suave. Este proceso puede llevar algo de tiempo; en este caso ocasionalmente toma descansos y luego reanuda.
paso 4
Transfiera la mantequilla de maní a un frasco de vidrio limpio y guárdelo en un lugar fresco y protegido de la luz por hasta 3 meses.
paso 5
Para la versión crujiente, comience cortando aproximadamente los cacahuetes, luego reserve aproximadamente 1/4. Agregue sal y aceite, luego mezcle como se indica. Solo al final agregue los cacahuetes picados y mezcle todo mezclando solo unos segundos.