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compartes en

mini crepes torre de ajuste con arándanos con crema de yogur y cacao

ingredientes

personas

1

Harina integral

45 gramos

Cacao amargo

5 gramos

Arándanos

10 gramos

Yogurt de soja

10 gramos

Cacao amargo

5 gramos

Endulzante granulado

1 cucharita

Huevo, clara

100 gramos

postres de Italia

mini crepes torre de ajuste con arándanos con crema de yogur y cacao

mini crepes torre de ajuste con arándanos con crema de yogur y cacao

vegetariano con gluten con huevos rico en fibra rico en potasio

lista en

25 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

mini crepes torre de ajuste con arándanos con crema de yogur y cacao

Mini crepes con los arándanos encajan, ideal para llenarse de energía en la mañana!

mini crepes torre de ajuste con arándanos con crema de yogur y cacao paso 1

paso 1

Poner en un bol las claras de huevo y la harina, el edulcorante y el cacao (5 g), mezclar juntos. Añadir la levadura y remover y luego añadir los arándanos (no todos, porque algunos se pueden utilizar como guarnición)

mini crepes torre de ajuste con arándanos con crema de yogur y cacao paso 2

paso 2

Dejar reposar unos minutos la mezcla. Mientras tanto, colocar el cacao en polvo (5 g) en un recipiente pequeño y añadir un tapón de agua (utilizar el tapón de la botella de agua como una taza de medición) y se agita.

mini crepes torre de ajuste con arándanos con crema de yogur y cacao paso 3

paso 3

Después de que la mezcla esté suave, agregar un poco de edulcorante (un par de gotas si tiene uno de los tics) y el yogur de soja.

mini crepes torre de ajuste con arándanos con crema de yogur y cacao paso 4

paso 4

Toma un vaso y preriscaldatela. Cuando esté caliente, cocinar los panqueques, verter la mezcla y girando sólo cuando se crean las burbujas en la masa.

mini crepes torre de ajuste con arándanos con crema de yogur y cacao paso 5

paso 5

Después de crear los arreglos mini crepes en uno encima del otro y decorar con la salsa cremosa que creó anteriormente y con un poco de arándano.

mini crepes torre de ajuste con arándanos con crema de yogur y cacao paso 6

paso 6

También he añadido un poco de mantequilla de almendras (grasas buenas) para equilibrar los macro nutrientes al máximo! Buen provecho a todos :)

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