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compartes en

Mooncake aperitivos ...

ingredientes

personas

2

Chocolate blanco

50 gramos

Cacao amargo

15 gramos

Harina de trigo tipo 00

25 gramos

Azúcar de caña

50 gramos

Leche parcialmente descremada

200 ml

Levadura para dulces

10 gramos

Cacao amargo

30 gramos

Harina de trigo tipo 00

120 gramos

Azúcar de caña

100 gramos

Aceite de girasol

70 gramos

Agua

100 gramos

Huevos

2 unidad

postres de Italia

Mooncake aperitivos ...

Mooncake aperitivos ...

vegetariano con gluten con huevos con lactosa fuente de Vit. grupo B rico en hierro rico en calcio rico en potasio

lista en

35 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Mooncake aperitivos ...

Los bocadillos son mooncake el Pan di Stelle tiene una forma de cúpula, están llenos de crema de chocolate y por encima de tener una hermosa estrella decorativa, codicioso a ser aterrador -)) ... !!!

Mooncake aperitivos ... paso 1

paso 1

Empezamos a preparar la crema. En una cacerola poner el azúcar y mezclar con la harina tamizada y el cacao. Verter la leche poco a poco, revolviendo con un batidor

Mooncake aperitivos ... paso 2

paso 2

Hornear a la llama a base, revolviendo constantemente, durante 5-10 minutos, hasta que la crema se espese.

Mooncake aperitivos ... paso 3

paso 3

Pasar a un plato para servir, en contacto con papel plástico y dejar enfriar por completo. En un bol, mezclar el agua, el aceite y el azúcar.

Mooncake aperitivos ... paso 4

paso 4

Añadir la harina, la levadura en polvo y el cacao tamizado. Añadir las yemas. Añadir las claras de huevo, incorporándolos con una pequeña espátula.

Mooncake aperitivos ... paso 5

paso 5

Verter la mezcla en el molde para mooncake, llenando un poco más 'de la mitad. Ponga la mitad de una cucharadita de crema de chocolate.

Mooncake aperitivos ... paso 6

paso 6

Hornear en un 180 ° horno convencional precalentado durante unos 15-20 minutos dejar enfriar por completo antes de sacarlo del molde.

Mooncake aperitivos ... paso 7

paso 7

Fundir el chocolate blanco en un baño maría y decorar su mooncake haciendo pequeñas estrellas, tal vez utilizando una manga pastelera con la punta cortada pronto.

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