croquetas de pescado con azafrán
18 recetas
Paella valenciana
ingredientes
personas
8
Pimienta
a gusto
Sal yodada
a gusto
Aceite de oliva virgen extra
a gusto
Vino blanco
a gusto
Caldo vegetal
a gusto
Perejil
1 ramita
Limones
1 unidad
Ajo
1 diente
Cebollas
1 unidad
Pimientos amarillos
1 unidad
Azafrán
1/3 gramo
Gamberoni
8 unidad
Arvejas
200 gramos
Salame picante
200 gramos
Salsa de tomate en frasco, sin sal
300 gramos
Arroz
300 gramos
Mejillones
500 gramos
Pechuga de pollo
1000 gramos
platos únicos de España
Paella valenciana
Paella valenciana
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
La paella es el símbolo de los gastronómicas España, intrigas y fascina a turistas de todo el mundo, se acostumbra a disfrutar de ella en la playa, en la empresa y acompañada de sangría.
preparación
paso 1
En una paellera con aceite dore el pollo, preparado en parte una especie de combinación frito con la cebolla picada con el ajo y el perejil, añadir el puré de tomate y cocinar por 5 minutos.
paso 2
Lavar los mejillones, ponerlas en un cazo con un vaso de vino y dejar que se abren a fuego alto, una vez listo comprobar y eliminar todos permanecieron capas cerradas.
paso 3
Unidas a la salsa de tomate en rodajas salamini que han previamente y guisantes, después de 5 minutos, añadir las gambas y cocer durante 10 minutos, por último, añadir los mejillones.
paso 4
Transferir toda la paella con pollo y mantener a fuego lento, combinar los ingredientes juntos los hacen mover con una cuchara de madera
paso 5
Añadir el pimiento, cortado en tiras y ajustar el sabor con sal y pimienta.
paso 6
Difundir el arroz en la cacerola de la lluvia uniformemente distribuida.
paso 7
Apriete y colar el jugo de un limón y disolver los sobres de azafrán en un poco de caldo.
paso 8
paella húmedo antes del filtrado con el jugo de limón y luego con un poco de ebullición cuchara de caldo (aproximadamente 4), llevar el caldo a ebullición, revolviendo ocasionalmente
paso 9
Mantiene su manta envíe al horno durante 15-18 minutos.
paso 10
Dejar reposar 2-3 minutos la paella fuera del horno antes de servir
