40

compartes en

Pan de quinoa al ajo sin gluten

ingredientes

personas

4

Harina de quinoa

250 gramos

Agua

1/4 taza

Ajo

2 dientes

Aceite de oliva virgen extra

3 cucharas

Sal yodada

a gusto

Pimienta

a gusto

Levadura en escamas

3 cucharas

Vinagre blanco

1 cuchara

Bicarbonato de sodio

1 cuchara

entradas de Chile

Pan de quinoa al ajo sin gluten

Pan de quinoa al ajo sin gluten

vegano

lista en

1 minuto

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

Pan de quinoa al ajo sin gluten

excelente para acompañar picoteos, comerlo solo y disfrutar de su sabor y textura. No es un pan con fermento, pero su consistencia hace que comerlo sea inevitable, ademas de aprovechar los nutrientes de la quinoa!

Pan de quinoa al ajo sin gluten paso 1

paso 1

Se mezcla el harina, sal, pimienta, 1cda de aceite de oliva dos cucharadas de levadura nutricional, 1 ajo y medio picado (esto ultimo va a gusto la verdad) el bicarbonato y el vinagre

Pan de quinoa al ajo sin gluten paso 2

paso 2

se hacen bollitos, yo hice dos y después los corte... pero puedes hacer cuatro.. y antes de llevarlos al horno hice una mezcla de aceite de oliva (2 cdas) mas una cucharada de levadura nutricional 1 dientes de ajo sal.

Pan de quinoa al ajo sin gluten paso 3

paso 3

Los bañe en esta mezcla y os lleve al horno a 200 grados C por 25 min (los deje al medio del horno) y otro cinco minutos mas arriba para que se dorara

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