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Tomates con arroz y patatas
ingredientes
personas
4
Ñames
100 gramos
Papas
3 unidad
Ajo
1 diente
Pimienta
a gusto
Sal yodada
a gusto
Albahaca
10 hojas
Aceite de oliva virgen extra
a gusto
Arroz
200 gramos
Tomates rojo
8 unidad
primer plato de Italia
Tomates con arroz y patatas
Tomates con arroz y patatas
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Un plato necesidad de veranos italianos es una sartén hermosa, colorida y sabrosa de los tomates rellenos de arroz, acompañado de las inevitables patatas; un clásico de la cocina mediterránea
preparación
paso 1
Lavar y secar los tomates, cortar sus tapas y dejar de lado.
paso 2
Despejar cada tomate con la ayuda de una cuchara, teniendo cuidado de no pincharlo.
paso 3
La transferencia de la pulpa interior excavado de los tomates en un recipiente y aplastar con un tenedor.
paso 4
Peel dos de los dientes de ajo, quitar el núcleo central; lavar y picar finamente la albahaca con el ajo.
paso 5
Añadir las hierbas picadas a la pulpa de los tomates, añadir 3-4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta y mezclar bien para que los sabores se pueden mezclar.
paso 6
Añadir el arroz (sin cocer por supuesto) a la mezcla de tomate, mezclar bien y dejar reposar. Mientras tanto, capa una bandeja para hornear con papel pergamino.
paso 7
Se disuelve el compuesto y llenar cada tomate vaciado; llenar bien (dejando de lado algunas cucharada de la mezcla) y cubrir cada tomate con tapas quedan fuera.
paso 8
Espolvorear con un poco de aceite evo y posicionado tomates rellenos en la sartén revestida.
paso 9
Mientras tanto, pelar, lavar, secar y cortar en rodajas gruesas patatas. Difundir las patatas alrededor de los tomates rellenos.
paso 10
Añadir unas cucharadas de la mezcla de tomates picados y el arroz dejado fuera directamente sobre las patatas. Añadir un poco de diente de ajo picado.
paso 11
Hornear en horno precalentado a 180 grados durante 40-45 minutos. Dejar enfriar y servir .... y disfrutar!
