Cheesecake tropicale con cavolfiore
postres de Italia - Campania
Galletas vegetarianas
Galletas vegetarianas
lista en
45 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Toda la bondad de las galletas americanas, versión vegetariana!
preparación
paso 1
Tamizar la harina y mezclar en un bol con el aceite, hasta que la habrá absorbido por completo y no habrán asumido una apariencia casi de arena.
paso 2
A continuación, añadir el azúcar y la levadura y seguir trabajando la masa. Hecho esto, añadir poco a poco la leche de soja al ras y continuar mezclando hasta obtener una mezcla homogénea.
paso 3
Finalmente, se agita en los chips de mantequilla y el chocolate que trabajan la masa con las manos hasta obtener una bola homogénea (el resultado será muy similar a lo que se obtiene por la realización de la pastelería).
paso 4
Tomar pequeñas porciones de la masa, darle una forma esférica y luego triturado ligeramente entre capas para darle el aspecto típico de cookies.
paso 5
No haga demasiado grande de las bolas, galletas crecen ligeramente durante la cocción. Hornear durante unos 15 min a 180 ° C en un horno de convección. Si no hay resultados son de oro marrón, cocinar por unos minutos más.