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agrodolce lenticchie Cile con riso e coriandolo

ingredienti

persone

6

Cipolle

1 unità

Carote

2 unità

Coriandolo

1/4 tazza

Aglio

4 spicchi

Funghi champignon

200 grammi

Lenticchie

2 tazze

Passata di pomodoro fresco, fatto in casa

2 tazze

Brodo vegetale

3 tazze

Zucchero di cocco

2 cucchiai

Merkén, peperoncino cileno

7 grammi

Cumino

1 cucchiaino

Curry rosso

1 cucchiaino

Piatti Unici da Mondo

agrodolce lenticchie Cile con riso e coriandolo

agrodolce lenticchie Cile con riso e coriandolo

vegano ricco in fibre ricco in ferro ricco in potassio ricco in fosforo

pronta in

1 ora

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

tradotta da spagnolo con google translate

agrodolce lenticchie Cile con riso e coriandolo

Questa è una ricetta che soprattutto gli amanti del piccante e agrodolce amore ... è sicuramente una nuova svolta al tipico stufato di lenticchie, yummmy!

agrodolce lenticchie Cile con riso e coriandolo step 1

step 1

In una pentola a pressione rosolare in 1 cucchiaio di olio d'oliva la cipolla, la carota, il coriandolo e funghi.

agrodolce lenticchie Cile con riso e coriandolo step 2

step 2

Una volta che le verdure sono più o meno cotti, aggiungere condimenti e mescolate.

agrodolce lenticchie Cile con riso e coriandolo step 3

step 3

Aggiungere in questo ordine (e mescolare tra ogni ingrediente): aglio, lenticchie, salsa di pomodoro, lo zucchero e il brodo.

agrodolce lenticchie Cile con riso e coriandolo step 4

step 4

Coprire la pentola a pressione e cuocere per circa 25-30 minuti (Attenzione che bruciano!)

agrodolce lenticchie Cile con riso e coriandolo step 5

step 5

Servite con riso e coriandolo fresco.

agrodolce lenticchie Cile con riso e coriandolo step 6

step 6

Buon divertimento!

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