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Bruschette Veg

ingredienti

persone

1

Cipollotti

1 unità

Prezzemolo

2 cucchiai

Sedano

1 gambo

Ceci

40 grammi

Chicchi di melagrana

1/2 tazza

Olio extravergine di oliva

2 cucchiai

Noci Pecan

4 cucchiai

Pane integrale

20 grammi

Antipasti da Italia

Bruschette Veg

Bruschette Veg

vegano con glutine con noci ricco in ferro ricco in potassio ricco in fosforo

pronta in

10 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Bruschette Veg

Stanchi dei soliti antipasti ? Queste bruschette sono una delizia e soprattutto sono totalmente green!

Bruschette Veg step 1

step 1

Tritare ed affettare il cipollotto compreso con una buona parte del gambo verde , il sedano , il prezzemolo .

Bruschette Veg step 2

step 2

Aprire e tritare le noci pecan. In una ciotola scolare i ceci , aggiungere un filo d'olio e schiacciarli con una forchetta aggiungendo sale e pepe . Uniamo il resto dei condimenti ai ceci.

Bruschette Veg step 3

step 3

Aggiungiamo i chicchi di melagrana e mischiamo il tutto , a scelta possiamo aggiungere un cucchiaino di maionese vegana . Mettiamo tutto a riposare in frigo un paio di minuti .

Bruschette Veg step 4

step 4

Tostiamo il pane e serviamo le nostre bruschette!

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