Scaccia con fave verdi e ricotta
-3 ricette
Burgher Buns
ingredienti
persone
5
Acqua
250 mL
Lievito di birra secco
7 grammi
Olio extravergine di oliva
70 grammi
Zucchero bianco
2 cucchiaini
Farina di frumento tipo 0
600 grammi
Sale
1 cucchiaio
Secondi Piatti da Sud America
Burgher Buns
Burgher Buns
pronta in
7 ore
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Mec Donald Time
preparazione
step 1
Metti l'acqua tiepida in una ciotola
step 2
Scogli il lievito
step 3
Aggiungi l'olio
step 4
Due cucchiai di zucchero
step 5
Aggiungi la farina poco alla volta
step 6
Aggiungi il sale deve diventare un impasto liscio e omogeneo
step 7
LIEVITAZIONE due ore fino al raddoppio
step 8
Formare i panini lievitare un ora
step 9
Mettere sopra un po' di latte e semi di sesamo
step 10
In forno per 15 Min a 175°/180°
