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Caserecce integrali con erbette e zucchine

ingredienti

persone

2

Pasta integrale

160 grammi

Zucchine

1 unità

Rape o cime di rapa

200 grammi

Cipolle

1 metà

Primi Piatti da Italia

Caserecce integrali con erbette e zucchine

Caserecce integrali con erbette e zucchine

vegano con glutine fonte di Vit C ricco in potassio ricco in magnesio ricco in fosforo

pronta in

30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Caserecce integrali con erbette e zucchine

Caserecce integrali con erbette e zucchine e relativa crema

Caserecce integrali con erbette e zucchine step 1

step 1

Tagliare cipolla, zucchine e erbette. Far stufare qualche minuto la cipolla, poi aggiungere zucchine e erbette . Cuocere fino a morbidezza desiderata .

Caserecce integrali con erbette e zucchine step 2

step 2

Cuocere la pasta integrale . Tenete qualche verdura da parte e Passare il resto delle verdure al minipimer .

Caserecce integrali con erbette e zucchine step 3

step 3

Scolare la pasta e amalgamare con la crema di zucchine e erbette e le verdure .

Caserecce integrali con erbette e zucchine step 4

step 4

Spolverare, se si desidera , dei pistacchi tritati . Impiattare e Buon Appetito !

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