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Chicken Tikka Massala

ingredienti

persone

8

Petto di pollo

800 grammi

Yogurt naturale, senza zucchero

100 grammi

Limoni

1 unità

Curcuma

2 cucchiai

Zenzero in polvere

1 cucchiaino

Cumino

1 cucchiaio

Semi di coriandolo

1 cucchiaino

Cannella macinata

1 cucchiaino

Pepe cayenne

1 cucchiaino

Cardamomo

1 cucchiaino

Cipolle

1 unità

Olio di oliva

1 cucchiaino

Latte di cocco in scatola

1 tazza

Concentrato di pomodoro

100 grammi

Primi Piatti da India

Chicken Tikka Massala

Chicken Tikka Massala

con carne con lattosio ricco in potassio ricco in fosforo

pronta in

4 ore 15 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

tradotta da spagnolo con google translate

Chicken Tikka Massala

Un piatto tradizionale indiana, perfetto per una cena a sorpresa i vostri amici.

Chicken Tikka Massala step 1

step 1

Tagliare il pollo a cubetti e disporla in una ciotola pulita. Aggiungere lo yogurt, il succo di 1 limone e tutti spezie. Macerare bene e messo da parte in frigo almeno 4 ore o durante la notte.

Chicken Tikka Massala step 2

step 2

Nel corso del tempo la marinatura del pollo, togliere dal frigorifero e mettere da parte. In una padella calda rosolare la penna cipolla tritata con poco olio, aggiungere il pollo e cuocere per 5-6 minuti.

Chicken Tikka Massala step 3

step 3

Aggiungere il latte di cocco e concentrato di pomodoro. Mescolare bene e far cuocere per 15 minuti. Spegnere il fuoco e servire con coriandolo fresco.

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