Torta fredda al cioccolato
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Ciambella al doppio cioccolato
ingredienti
persone
8
Cioccolato fondente, senza latte
250 grammi
Cioccolato bianco
60 grammi
Farina di frumento tipo 00
190 grammi
Uova
2 unità
Latte intero
120 grammi
Lievito per dolci
1 unità
Burro
100 grammi
Cacao amaro
75 grammi
Zucchero bianco
130 grammi
Dolci da Italia
Ciambella al doppio cioccolato
Ciambella al doppio cioccolato
pronta in
50 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Una dolcissima coccola da regalarsi a colazione o a merenda.
preparazione
step 1
Sciogliere il cioccolato fondente a fuoco lento.
step 2
Aggiungere il burro, il latte e lo zucchero.
step 3
Setacciare la farina, il cacao e il lievito e aggiungerla alla crema.
step 4
Aggiungere le uova una alla volta.
step 5
Imburrare uno stampo da ciambella e versare metà del composto.
step 6
Distribuire ora dei pezzetti grossolani di cioccolato bianco.
step 7
Completare con la restante parte del composto.
step 8
Infornare a 180º gradi per 45 minuti.
