Torta di inizio autunno con zucca e mele
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Ciambellone al farro con mele, carote e uvetta
ingredienti
persone
8
Farina di farro
250 grammi
Lievito per dolci
16 grammi
Olio di semi di girasole
100 mL
Uova
5 unità
Uvetta
250 grammi
Mele
2 unità
Carote
3 unità
Dolci da Italia
Ciambellone al farro con mele, carote e uvetta
Ciambellone al farro con mele, carote e uvetta
pronta in
1 ora 30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Un profumato e soffice ciambellone, perfetto in qualsiasi momento della giornata
preparazione
step 1
Lavorare le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso. Aggiungere l'olio, la cannella, le carote e le mele grattugiate.
step 2
Unire anche l'uvetta precedentemente infarinata e versare il tutto in una teglia imburrata e infarinata.
step 3
Cospargere con un po' di uvetta. Cuocere in forno statico preriscaldato a 160C per 50-60 minuti.
step 4
Sfornare e lasciar raffreddare completamente.
