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Ciambellone al farro con mele, carote e uvetta

ingredienti

persone

8

Farina di farro

250 grammi

Lievito per dolci

16 grammi

Olio di semi di girasole

100 mL

Uova

5 unità

Uvetta

250 grammi

Mele

2 unità

Carote

3 unità

Dolci da Italia

Ciambellone al farro con mele, carote e uvetta

Ciambellone al farro con mele, carote e uvetta

vegetariano con glutine con uova con grassi buoni

pronta in

1 ora 30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Ciambellone al farro con mele, carote e uvetta

Un profumato e soffice ciambellone, perfetto in qualsiasi momento della giornata

Ciambellone al farro con mele, carote e uvetta step 1

step 1

Lavorare le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso. Aggiungere l'olio, la cannella, le carote e le mele grattugiate.

Ciambellone al farro con mele, carote e uvetta step 2

step 2

Unire anche l'uvetta precedentemente infarinata e versare il tutto in una teglia imburrata e infarinata.

Ciambellone al farro con mele, carote e uvetta step 3

step 3

Cospargere con un po' di uvetta. Cuocere in forno statico preriscaldato a 160C per 50-60 minuti.

Ciambellone al farro con mele, carote e uvetta step 4

step 4

Sfornare e lasciar raffreddare completamente.

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