Strudel di mele
di
6 ricette
conchiglie pasta sfoglia con crema di pasticceria
ingredienti
persone
5
Pasta sfoglia
250 grammi
Zucchero bianco
2 cucchiaini
Zucchero a velo
10 cucchiai
Latte intero
250 mL
Uovo, tuorlo
2 unità
Vaniglia, estratto
1 cucchiaio
Zucchero bianco
120 grammi
Farina di mais bianco
50 grammi
Burro
50 grammi
Buccia di limone
2 cucchiai
Prodotti da forno da Spagna
conchiglie pasta sfoglia con crema di pasticceria
conchiglie pasta sfoglia con crema di pasticceria
pronta in
3 ore
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
tradotta da
spagnolo
con 
descrizione
Alcuni deliziosi dolci di pasta sfoglia ripieni di crema e cosparse di zucchero perfetta con un buon caffè
preparazione
step 1
Abbiamo iniziato a fare la crema pasticcera: Mettere il calore in una casseruola con il latte scorza di limone, semi di vaniglia e l'essenza di vaniglia. Abbiamo lasciato a fuoco alto fino ad ebollizione.
step 2
Spegnere il fuoco e coprire con una pellicola e lasciato in infusione per 30 minuti. In una ciotola a parte mescolate i tuorli con lo zucchero fino tuorli sbiancato. Aggiungere la farina di mais completamente integrato.
step 3
L'ultima volta che ci sforziamo il latte per eventuali detriti rimanenti. Il passaggio per tornare alla pentola a fuoco lento e aggiungere il composto con una frusta lasciare mescolando continuamente fino addensato.
step 4
Lasciare raffreddare a temperatura ambiente. Una volta raffreddata portare un minimo di 2 ore al frigorifero per addensare e prendere corposo. Abbiamo Preriscaldare il forno a 200 ° C di calore su e giù.
step 5
Abbiamo messo la farina sul tavolo e ha dovuto stendere la pasta sfoglia. Noi lo zucchero bianco pasticceria e delicatamente lasciamo il rullo di pressatura.
step 6
Riempire il foglio crema con il doppio la pasta a metà e con un cutter, triturazione e lasciare caracola.En avvolgimento sagomatura di una carta teglia locale e mettere i gusci.
step 7
Cuocere calore su e giù 200 i primi 10 minuti, e 10 minuti dopo 180 ° C.
step 8
Togliere dal forno e lasciate raffreddare su una griglia.
step 9
Una volta cospargere fresca zucchero a velo sulla parte superiore.
