Torta salata alla parmigiana
13 ricette
Crema di peperoni
ingredienti
persone
2
Peperoni rossi
400 grammi
Formaggio spalmabile
100 grammi
Origano
q.b.
Sale iodato
q.b.
Salse e sughi da Italia
Crema di peperoni
Crema di peperoni
pronta in
35 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Oggi, visto il tempo e le temperature più basse, ho voluto preparare finalmente questa crema di peperoni. Chi mi conosce sa quanto io ami questo ortaggio, lo mangio durante i mesi estivi e sopratutto mi piace mangiarlo crudo.
preparazione
step 1
Lavate per bene il peperone e tagliatelo a fette non troppo grandi. Fatelo cuocere in forno per circa 30 minuti a 180°.
step 2
Dopodiché fatelo raffreddare e dopo averlo spellato, frullatelo con aggiunta di origano e Philadelphia finché non otterrete una bella crema morbida.
