Grisbì al limone!
14 ricette
Crema pasticciera
ingredienti
persone
8
Uovo, tuorlo
2 unità
Fecola di patate
2 cucchiai
Zucchero bianco
3 cucchiai
Latte intero
200 mL
Limoni
1 unità
Dolci da Italia
Crema pasticciera
Crema pasticciera
pronta in
15 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Crema pasticciera al limone per torte e crostate
preparazione
step 1
Montate i tuorli con lo zucchero, aggiungere la fecola e il latte e mescolare con una frusta.Trasferite il composto in un pentolino e fate cuocere la crema con una buccia di limone
step 2
Cuocete la crema al limone a fuoco lento, mescolando di continuo per non far creare grumi.Appena la crema inizia ad addensarsi, aggiungete il succo di limone filtrato
step 3
Togliere la scorza di limone e usare la crema a piacimento
