Biscotti al Limone
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crostata con marmellata di more
ingredienti
persone
6
Farina di frumento tipo 2
250 grammi
Zucchero a velo
80 grammi
Acqua minerale naturale
60 grammi
Olio di semi di girasole
60 grammi
Buccia di limone grattugiata
1 cucchiaio
Lievito per dolci
1 cucchiaino
Dolci da Italia - Piemonte
crostata con marmellata di more
crostata con marmellata di more
pronta in
2 ore
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Pasta frolla unica e semplicissima ma con un gusto leggerissimo.
preparazione
step 1
sciogliere lo zucchero a velo in acqua fredda.
step 2
preparare il mix di olio, farina setacciata, lievito e limone.
step 3
unire l'acqua con lo zucchero e iniziare a impastare. continuare fino ad ottenere un impasto morbido e compatto.
step 4
lasciar riposare per un'ora in frigo.
step 5
stendere 374 dell'impasto e metterlo in una teglia da crostata precedentemente rivestita di carta da forno.
step 6
stendere il rimanente impasto e creare delle strisce non troppo larghe.
step 7
cuocere in forno preriscaldato a 180° per 30-40 min.
