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Cinnamon rolls vegani di farro
Dolci da Italia
Crostata vegana di farro
Crostata vegana di farro
pronta in
45 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
Preparare la crostata vegana di farro è davvero molto semplice, si sporca solo una ciotola per limpasto, dopodiché bisogna pazientare mentre è in forno. Ma il profumo di buono che invade la casa vi ricompenserà da ogni sforzo.
Unite le farine, lo zucchero e il lievito in una ciotola e amalgamate. Incorporate lolio e impastate finché non si assorbe allimpasto.
Versate infine il latte di soia e continuate a impastare a mano o nella planetaria per qualche minuto. Dopo aver ottenuto un impasto ben amalgamato potete stenderlo sul piano di lavoro rivestito con carta forno.
Dovete ottenere uno spessore di circa 5 mm, poi disponete limpasto con la carta forno in una teglia e versate la confettura allinterno.
Con limpasto avanzato formate delle strisce da disporre in diagonale sulla crostata. Infine, cuocete la crostata a 180° per 25-30 minuti.