La pita!
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Filetti Di Trota Fritti
ingredienti
persone
4
Trota
8 grammi
Farina di frumento tipo 00
3 tazze
Sale rosa
q.b.
Olio di semi di girasole
q.b.
Secondi Piatti da Italia - Lombardia
Filetti Di Trota Fritti
Filetti Di Trota Fritti
pronta in
40 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Un classico cucinato con il pesce del luogo. Semplice e gustoso.
preparazione
step 1
La preparazione più lunga è relativa alla sfilettatura della trota. Una volta preparati i filetti dovete infarinarli.
step 2
Immergete i filetti infarinati nell'olio bollente e lasciateli friggere fino a renderli croccanti.
step 3
Sgocciolate i filetti ed asciugateli con della carta per cucina. Salate e servite caldi.
step 4
È un ottima idea per una cena tra amici o come stuzzichino per un aperitivo.
