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Filetto di maiale con peperoni in agrodolce

ingredienti

persone

4

Filetto di maiale

500 grammi

Rosmarino fresco

2 rametti

Olio extravergine di oliva

4 cucchiai

Sale iodato

q.b.

Pepe nero

q.b.

Peperoni rossi, in barattolo

200 grammi

Secondi Piatti da Italia - Puglia

Filetto di maiale con peperoni in agrodolce

Filetto di maiale con peperoni in agrodolce

con carne fonte di Vit gruppo B ricco in potassio ricco in fosforo con grassi buoni

pronta in

20 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Filetto di maiale con peperoni in agrodolce

Questo secondo piatto è saporito e veloce da creare. I peperoni ed il rosmarino lo rendono golosissimo!

Filetto di maiale con peperoni in agrodolce step 1

step 1

Far rosolare i peperoni sgocciolati nell’olio in una padella capiente per qualche minuto.

Filetto di maiale con peperoni in agrodolce step 2

step 2

Aggiungere i filetti di maiale e rosolarli assieme ai peperoni, girandoli di tanto in tanto.

Filetto di maiale con peperoni in agrodolce step 3

step 3

Aggiungere il rosmarino, salare e pepare a piacere. Cuocere a fuoco medio per circa 10/15 minuti fin quando tutto il composto sarà insaporito per bene.

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