Drip Cake Kinder
19 ricette
Focaccine alla nutella al forno
ingredienti
persone
7
Farina di frumento tipo 00
300 grammi
Zucchero bianco
160 grammi
Lievito per dolci
1 unità
Olio di semi di girasole
36 grammi
Nutella
20 grammi
Zucchero a velo
30 grammi
Acqua
0.02 litro
Vanillina
1 bustina
Sale iodato
1 pizzico
Latte scremato
10 grammi
Dolci da Italia
Focaccine alla nutella al forno
Focaccine alla nutella al forno
pronta in
11 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Le focaccine dolci sono facilissime da realizzare. Leggermente croccanti fuori e morbidissime dentro, con un cuore caldo alla nutella che si scioglie in bocca.
preparazione
step 1
Impastate tutti gli ingredienti assieme fino ad ottenere un panetto omogeneo. Assicuratevi che l'acqua sia tiepida.
step 2
Su un piano infarinato, stendete il composto fino ad uno spessore di circa 1 cm e con una formina per biscotti a forma di fiore ricavate 14 fiori.
step 3
Lo spessore della pasta è molto importante, non la fate sottile o non si gonfierà in forno.
step 4
Sistemate al centro di 7 fiori di pasta un cucchiaino colmo di nutella, fate attenzione a posizionare bene il ripieno al centro in modo che sul bordo resti almeno mezzo centimetro.
step 5
Chiudete con un altro fiore di pasta, sigillando bene i bordi.
step 6
Spennellate le focaccine con il latte e sistemate su una teglia foderata con carta forno. Infornate a forno preriscaldato a 200° per 6-7 minuti.
step 7
Quando le sfornate avranno un aspetto appena dorato, lasciatele intiepidire appena e mangiatele caldissime. La pasta internamente deve avere la sofficezza di un panettone .
step 8
Decorate con zucchero a velo.
