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Focaccine alla nutella al forno

ingredienti

persone

7

Farina di frumento tipo 00

300 grammi

Zucchero bianco

160 grammi

Lievito per dolci

1 unità

Olio di semi di girasole

36 grammi

Nutella

20 grammi

Zucchero a velo

30 grammi

Acqua

0.02 litro

Vanillina

1 bustina

Sale iodato

1 pizzico

Latte scremato

10 grammi

Dolci da Italia

Focaccine alla nutella al forno

Focaccine alla nutella al forno

vegetariano con glutine con lattosio con frutta a guscio

pronta in

11 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Focaccine alla nutella al forno

Le focaccine dolci sono facilissime da realizzare. Leggermente croccanti fuori e morbidissime dentro, con un cuore caldo alla nutella che si scioglie in bocca.

Focaccine alla nutella al forno step 1

step 1

Impastate tutti gli ingredienti assieme fino ad ottenere un panetto omogeneo. Assicuratevi che l'acqua sia tiepida.

Focaccine alla nutella al forno step 2

step 2

Su un piano infarinato, stendete il composto fino ad uno spessore di circa 1 cm e con una formina per biscotti a forma di fiore ricavate 14 fiori.

Focaccine alla nutella al forno step 3

step 3

Lo spessore della pasta è molto importante, non la fate sottile o non si gonfierà in forno.

Focaccine alla nutella al forno step 4

step 4

Sistemate al centro di 7 fiori di pasta un cucchiaino colmo di nutella, fate attenzione a posizionare bene il ripieno al centro in modo che sul bordo resti almeno mezzo centimetro.

Focaccine alla nutella al forno step 5

step 5

Chiudete con un altro fiore di pasta, sigillando bene i bordi.

Focaccine alla nutella al forno step 6

step 6

Spennellate le focaccine con il latte e sistemate su una teglia foderata con carta forno. Infornate a forno preriscaldato a 200° per 6-7 minuti.

Focaccine alla nutella al forno step 7

step 7

Quando le sfornate avranno un aspetto appena dorato, lasciatele intiepidire appena e mangiatele caldissime. La pasta internamente deve avere la sofficezza di un panettone .

Focaccine alla nutella al forno step 8

step 8

Decorate con zucchero a velo.

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