Scaccia patate e cipolle
di
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Lenticchie
ingredienti
persone
1
Lenticchie
90 grammi
Pomodori di Pachino
3 unità
Prezzemolo
5 grammi
Olio extravergine di oliva
1 cucchiaio
Cipolle
10 grammi
Alloro
1 foglia
Vino rosso
1/2 bicchiere
Primi Piatti da Italia
Lenticchie
Lenticchie
pronta in
20 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Un primo leggero di lenticchie in scatola e aromi
preparazione
step 1
Se avete a disposizione delle lenticchie in scatola, scolatele. Potete usare le lenticchie preparate in casa se ne avete la possibilità.
step 2
In una padella antiaderente mettete a soffriggere l'olio con la cipolla. Quando è caldo versateci le lenticchie.
step 3
Dopo qualche minuto aggiungeteci i pomodori, il prezzemolo e l'alloro. Fate sfumare con il vino e servite con foglie di prezzemolo fresco.
