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Muffins alla banana e cioccolato

ingredienti

persone

4

Zucchero bianco

160 grammi

Farina di frumento tipo 00

360 grammi

Lievito per dolci

8 grammi

Banane

300 grammi

Uova

60 grammi

Burro

125 grammi

Latte intero

100 grammi

Gocce di cioccolato

120 grammi

Dolci da Nord America

Muffins alla banana e cioccolato

Muffins alla banana e cioccolato

vegetariano con glutine con uova con lattosio ricco in potassio ricco in fosforo

pronta in

1 ora

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Muffins alla banana e cioccolato

La combinazione perfetta per una colazione o una merenda ricca di energie.

Muffins alla banana e cioccolato step 1

step 1

Far sciogliere il burro in un pentolino a fuoco basso.

Muffins alla banana e cioccolato step 2

step 2

Tagliare a pezzetti le banane e schiacciare la polpa con la forchetta.

Muffins alla banana e cioccolato step 3

step 3

Aggiungere l'uovo, il burro fuso e il latte fino ad ottenere un composto omogeneo.

Muffins alla banana e cioccolato step 4

step 4

Setacciare la farina con il lievito e aggiungerlo al l'impasto.

Muffins alla banana e cioccolato step 5

step 5

Unire lo zucchero, un pizzico di sale e le gocce di cioccolato.

Muffins alla banana e cioccolato step 6

step 6

Distribuire l'impasto nei pirottini dei muffin e infornare a 170º per 45 minuti.

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