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Pancake salato light di zucchine

ingredienti

persone

1

Zucchine

2 unità

Uova

2 unità

Grana Padano grattugiato

2 cucchiaini

Maggiorana essiccata

1 cucchiaino

Bicarbonato di sodio

1 cucchiaino

Aceto di mele

2 cucchiai

Secondi Piatti da Italia

Pancake salato light di zucchine

Pancake salato light di zucchine

vegetariano con uova con lattosio fonte di Vit gruppo B ricco in ferro fonte di Vit C fonte di Vit D ricco in potassio ricco in fosforo

pronta in

35 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Pancake salato light di zucchine

Un pancake leggero e saziante, ideale anche per i pasti fuori casa!

Pancake salato light di zucchine step 1

step 1

Tagliate a rondelle le zucchine ed aggiungete l'uovo, il formaggio e la maggiorana

Pancake salato light di zucchine step 2

step 2

Versate il composto in una padellino antiaderente di diametro 14 cm con bordo alto e fate cuocere con coperchio per 30 minuti sul fuoco piccolo con fiamma al minimo, senza capovolgere

Pancake salato light di zucchine step 3

step 3

Terminata la cottura, impiattate e gustate!

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