Scaccia con fave verdi e ricotta
8 ricette
Pane multicereale
ingredienti
persone
6
Farina integrale
500 grammi
Semi di lino
1 cucchiaio
Semi di girasole, non salati
1 cucchiaio
Semi di zucca
1 cucchiaio
Instant dry yeast for dessert
35 grammi
Acqua
300 mL
Sale
10 grammi
Zucchero bianco
15 grammi
Prodotti da forno da Italia - Toscana
Pane multicereale
Pane multicereale
pronta in
45 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Pane multi-cereale
preparazione
step 1
Mischiare tutti gli ingredienti insieme, impastare energicamente per circa 10 minuti
step 2
Fare riposare l'impasto, per qualche ore, (io lo lascio riposare una notte)
step 3
Una volta l'impasto e bello gonfio, eliminare l'aria e formate il vostro pane
step 4
Infornate per 10 minuti a 230 °C, poi abbassate le temperature a 200°C per 35 minuti
