Name: Pasta saltata con verdure
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1 persona
Cuisine: Italia
Ingredients: Pasta corta; Zucchine; Peperoni rossi; Melanzane; Sedano; Origano; Basilico; Olio extravergine di oliva; Sale; Cipolle

Vale Cleo

3 ricette

Segui

ingredienti

persone

Pasta corta

100 grammi

Zucchine

1/2 unità

Peperoni rossi

1/2 unità

Melanzane

1/2 unità

Sedano

1/2 gambo

Origano

1 cucchiaino

Basilico

5 foglie

Olio extravergine di oliva

1 cucchiaio

Sale

2 pizzichi

Cipolle

1/2 unità

Primi Piatti da Italia

Pasta saltata con verdure

vegano con glutine fonte di Vit C ricco in potassio ricco in fosforo con grassi buoni

pronta in

20 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Veloce e gustosa

step 1

Cuocere la pasta in acqua salata

step 2

Lavare e tagliare a tocchetti le verdure

step 3

In una padella soffriggere la cipolla e aggiungere le cipolle

step 4

Aggiungere La pasta, saltare in padella e condire con origano, basilico e un filo d’olio extra vergine a crudo

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fabbisogno giornaliero
(per persona)

Principali +

Calorie 517.16 kcal n.d.

Grassi 11.44 g n.d.

Carboidrati 94.83 g n.d.

Proteine 14.99 g n.d.

Fibre 11.5 g n.d.

Acqua 320.06 g n.d.

Ceneri 4.29 g n.d.

Zuccheri 12.47 g n.d.

Amido 68.1 g n.d.

Minerali +

Calcio 133.38 mg n.d.

Sodio 334.48 mg n.d.

Fosforo 333.45 mg n.d.

Potassio 1134.69 mg n.d.

Ferro 4.22 mg n.d.

Magnesio 121.68 mg n.d.

Zinco 2.41 mg n.d.

Rame 0.57 mg n.d.

Manganese 1.78 mg n.d.

Selenio 3.77 mcg n.d.

Fluoro 0.91 mcg n.d.

Vitamine +

A 0.0 mcg n.d.

B1 0.24 mg n.d.

B2 0.27 mg n.d.

B3 4.13 mg n.d.

B5 1.43 mg n.d.

B6 0.68 mg n.d.

B9 0.0 mcg n.d.

B12 0.0 mcg n.d.

C 142.99 mg n.d.

E 3.93 mg n.d.

B12 aggiunta 0.0 mcg n.d.

D 0.0 mcg n.d.

K1 78.17 mcg n.d.

Colina totale Vit J 22.23 mg n.d.

B11 0.0 mcg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi 7.54 g n.d.

Polinsaturi 1.99 g n.d.

Saturi 1.84 g n.d.

Colesterolo 0.0 mg n.d.

Insaturi 9.54 g n.d.

Omega-3 0.0 g n.d.

Omega-6 0.0 g n.d.

Grassi polinsaturi +

18:2 Linoleico 0.0 g n.d.

18:3 Linolenico 0.0 g n.d.

20:4 Arachidonico 0.0 g n.d.

18:4 Stearidonico n3 0.0 g n.d.

20:5 EPA n3 0.0 g n.d.

22:5 Docosapentaenoico n3 0.0 g n.d.

22:6 DHA n3 0.0 g n.d.

20:2 Eicosadienoico n6 0.0 g n.d.

20:3 indifferenziato 0.0 g n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina 0.86 g n.d.

Isoleucina 0.68 g n.d.

Istidina 0.39 g n.d.

Leucina 1.26 g n.d.

Lisina 0.54 g n.d.

Metionina 0.2 g n.d.

Tirosina 0.35 g n.d.

Treonina 0.62 g n.d.

Triptofano 0.23 g n.d.

Valina 0.81 g n.d.

Altro +

Alcol 0.0 g n.d.

Caffeina 0.0 mg n.d.

Teobromina 0.0 mg n.d.

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Pasta saltata con verdure

ingredienti

Pasta corta

Zucchine

Peperoni rossi

Melanzane

Sedano

Origano

Basilico

Olio extravergine di oliva

Sale

Cipolle

descrizione

preparazione

step 1

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