Scaccia con fave verdi e ricotta
52 ricette
Piadine invernali
ingredienti
persone
1
Broccoli
150 grammi
Olive nere denocciolate
50 grammi
Petto di tacchino
100 grammi
Sale
1 pizzico
Olio extravergine di oliva
1 cucchiaio
Piadine di frumento
1 unità
Piatti Unici da Italia
Piadine invernali
Piadine invernali
pronta in
35 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
tradotta da
spagnolo
con 
descrizione
Sfiziose e veloci, le piadine invernali sono un piatto semplice da preparare, non male rinunciare a piacere.
preparazione
step 1
Per prima cosa prepariamo i broccoli. Separiamo le cimette dal gambo principale e sciacquiamole. Versiamo tutto in un pentola piena d'acqua fredda e portiamo un bollore. Cuociamo le cimette di broccolo fino a non tenere, scoliamole e lasciamo intiepidire.
step 2
Prepariamo gli altri ingredienti: scaldiamo una padella antiaderente e cuociamo le piadine qualche minuto per ciascun lato (o come indicato sulla confezione). Nel frattempo, tagliamo le olive a rondelle e prendiamo il petto di tacchino.
step 3
Assembliamo il tutto: disponiamo le piadine come un piatto da portata e farciamo con tutti gli ingredienti precedentemente preparati. A volta pronte, fissiamole con uno stecchino di legno e trasferiamole nella padella antiaderente per qualche altro minuto.
step 4
Servite le piadine bollenti, magari accompagnandole con un'insalata mista.
