Pere cotte con yogurt alla menta
92 ricette
Pizzoccheri con gamberi e crema di broccolo ed avocado alla menta
ingredienti
persone
1
Pizzoccheri di grano saraceno
70 grammi
Broccoli
200 grammi
Gamberi
180 grammi
Avocado
50 grammi
Menta fresca
3 foglie
Basilico
8 foglie
Succo di limone
3 cucchiaini
Acqua
q.b.
Primi Piatti da Italia - Lazio
Pizzoccheri con gamberi e crema di broccolo ed avocado alla menta
Pizzoccheri con gamberi e crema di broccolo ed avocado alla menta
pronta in
20 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Integrale con gusto, grazie al mix vincente di gamberoni, crema di avocado e broccoli romani alla menta, basilico e limone
preparazione
step 1
Lessare i broccoli
step 2
Cuocere i gamberi in padella con acqua e spezie
step 3
Iniziare la cottura dei pizzoccheri
step 4
Frullare broccoli, avocado, acqua q.b, basilico, limone, menta e sale fino ad ottenere una bella crema densa
step 5
Scolare i pizzoccheri ed unirli in padella coi gamberi
step 6
Aggiungere la crema di broccoli, volendo ancora sale e pepe
