Crostata a doppio strato di pesche e conserva di frutta
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Plumcake Allo Yogurt Bicolore (senza glutine)
ingredienti
persone
6
Uova
2 unità
Zucchero bianco
120 grammi
Farina senza glutine per dolci
200 grammi
Yogurt bianco magro
125 grammi
Lievito per dolci
8 grammi
Vanillina
1 bustina
Cacao in polvere
1 cucchiaio
Dolci da Italia
Plumcake Allo Yogurt Bicolore (senza glutine)
Plumcake Allo Yogurt Bicolore (senza glutine)
pronta in
50 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Semplice e veloce da realizzare questo plumcake bicolore è perfetto da gustare a colazione!
preparazione
step 1
In una ciotola mescolare le uova con lo zucchero, unire lo yogurt e mescolare ancora. Aggiungere anche la farina con il lievito e le vanillina e amalgamare il tutto.
step 2
Versare un terzo di impasto in un’altra ciotola, unire il cacao amaro e mescolare bene per incorporarlo completamente. Prendere uno stampo da plumcake, imburrarlo e infarinarlo (oppure utilizzare lo staccante per teglie) e versarvi all’interno il composto chiaro.
step 3
A questo punto distribuire anche l’impasto al cacao a cucchiaiate, senza mescolare i due composti e infornare poi a 180°, forno statico. Cuocere il plumcake per 30-35 min circa e una volta freddo, guarnirlo con una spolverata di zucchero a velo.
