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Polpette di persico

ingredienti

persone

1

Farina di segale

10 grammi

Grana Padano grattugiato

5 grammi

Uovo, albume

10 grammi

Pesce persico

120 grammi

Pomodori secchi

5 grammi

Secondi Piatti da Italia

Polpette di persico

Polpette di persico

con glutine con uova con pesce con lattosio fonte di Vit D ricco in potassio ricco in fosforo

pronta in

15 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Polpette di persico

Con gli avanzi...polpette!!!

Polpette di persico step 1

step 1

Crea un impasto con il persico (già cotto), la farina di segale, l'albume, il grana e pezzettini di pomodori secchi.

Polpette di persico step 2

step 2

Aggiusta di sale e pepe.

Polpette di persico step 3

step 3

Crea delle palline e cuocile in un padellino con il coperchio da entrambi i lati.

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