Cialda pugliese
12 ricette
Sgombro con patate e pomodorini
ingredienti
persone
2
Cipolla
1 metà
Sgombro
125 grammi
Pomodorini
6 unità
Patate
2 unità
Secondi Piatti da Italia - Sardegna
Sgombro con patate e pomodorini
Sgombro con patate e pomodorini
pronta in
15 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Lo sgombro con patate e pomodorini è il secondo più semplice che sia , ma anche molto buono Se vuoi stare leggero .. questo è il piatto che fa per te In 15 minuti praticamente ti puoi mettere a tavola Succede a chiunque di avere poca appetito oppure di aprire il frigo e non sapere cosa mangiare Sono ingredienti che abbiamo tutti, basta semplicemente unirli e saperli abbinare Ma andiamo alla ricetta E se la provi lasciami un commento
preparazione
step 1
Per la preparazione dello sgombro con patate e pomodorini, ci occorre un pentolino Mettiamo dentro metà cipolla tagliata a julienne con un filo d’olio e facciamo dorare
step 2
Intanto tagliamo le patate a metà e in ognuna tagliata in lungo in tre parti, per poterne ricavare dei piccoli pezzi ma non troppo, altrimenti in cottura si sciolgono, come in foto Aggiungiamo i pomodori tagliati a julienne e un mestolo d’acqua
step 3
Il tanto giusto perchè si formi una crema con l’amido Bene..non ci rimane altro che salare e mettere sul piatto Ah..dimenticavo..lo sgombro Ho aggiunto quello in scatola all’olio d’oliva Rizzoli
