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Snack Cochayuyo

ingredienti

persone

2

Alghe cochayuyo

300 grammi

Aglio in polvere

1 cucchiaino

Pepe nero

1/2 cucchiaino

Paprica dolce

2 cucchiai

Antipasti da Cile

Snack Cochayuyo

Snack Cochayuyo

vegano ricco in ferro ricco in magnesio

pronta in

20 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

tradotta da spagnolo con google translate

Snack Cochayuyo

spuntino Cochayuyo, alghe ricche di iodio tra le altre qualità. alghe Sud Pacifico costa cilena. Essendo una ricetta alga non ci vuole, ma si può aggiungere il sale a piacere alla miscela di ingredienti secchi.

Snack Cochayuyo step 1

step 1

Cochayuyo lavare e bagno durante la notte o per mezza giornata. Fino a questo consistenza morbida e pastosa.

Snack Cochayuyo step 2

step 2

Rimuovere acqua e se non controtendenza tagliato in quadrati o rettangoli delle dimensioni desiderate, Cochayuyo messo in un contenitore e aggiungere gli ingredienti secchi. Mescolare bene fino a quando tutto è integrato.

Snack Cochayuyo step 3

step 3

Posizionare la miscela in un contenitore adatto per la cottura e cuocere per circa 20 minuti a circa 180 ° o fino a secco e croccante.

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