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Spaghetti con cipolla di Tropea e Nero D’avola

ingredienti

persone

4

Sale iodato

q.b.

Vino rosso

1 tazzina

Olio extravergine di oliva

q.b.

Cipolla di Tropea

2 unità

Spaghetti

400 grammi

Primi Piatti da Italia

Spaghetti con cipolla di Tropea e Nero D’avola

Spaghetti con cipolla di Tropea e Nero D’avola

vegano con glutine

pronta in

40 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Spaghetti con cipolla di Tropea e Nero D’avola

Pasta sfiziosa e facile da preparare

Spaghetti con cipolla di Tropea e Nero D’avola step 1

step 1

Mettete a bollire l’acqua per la pasta e aggiungete il sale. Lavate e pulite le cipolle, tagliatele a rondelle e in un tegame mettete l’olio e le cipolle.

Spaghetti con cipolla di Tropea e Nero D’avola step 2

step 2

Cucinate per 5 minuti quando saranno un po’ appassite mettete il vino e fate sfumare aggiustate di sale e cucinate per altri 10-15 minuti, se vi piacciono più croccanti 10 minuti altrimenti di più.

Spaghetti con cipolla di Tropea e Nero D’avola step 3

step 3

Quando l’acqua bolle buttate gli spaghetti li cucinate per 8 minuti, tirate giù dal fuoco scolate e aggiungete il condimento.

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