![Scaccia con fave verdi e ricotta Scaccia con fave verdi e ricotta](https://res.cloudinary.com/oreegano/image/upload/c_fill,f_auto,g_center,h_200,q_auto,w_200/v1524757891/vmsxtz2fwfoz8esnctwg.jpg)
Scaccia con fave verdi e ricotta
Secondi Piatti da Italia - Sicilia
Tonno gratinato
Tonno gratinato
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
Una gustosa e sfiziosa ricetta per preparare delle ottime bistecche di tonno fresco gratinato.
In un tritatutto aggiungere il pangrattato, sale, capperi dissalati, pecorino e pomodori secchi. Sminuzza e crea un trito molto fine. Se lo si gradisce si può aggiungere un ciuffo di prezzemolo.
Lavare le fette di tonno ed asciugarle con panno carta.
Passare il tonno nel trito. Adagiare le fette sulla placca del forno coperta da carta forno. Se rimane della panatura aggiungerla sopra le fette di tonno.
Preriscaldare il forno statico a 180 gradi. Inumidire le fette con olio prima si infornare per 20 minuti.