Crostata Rustica alle Mele
14 ricette
Torta di mele... light ?!
ingredienti
persone
10
Uova
2 unità
Zucchero di canna integrale
12 cucchiai
Olio di semi di girasole
12 cucchiai
Latte senza lattosio
12 cucchiai
Farina integrale
12 cucchiai
Lievito per dolci
1 porzione
Cannella
3 manciate
Sale
1 pizzico
Mele
3 unità
Dolci da Italia - Campania
Torta di mele... light ?!
Torta di mele... light ?!
pronta in
40 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
La classica torta di mele con qualche correzione salutare! Un po’ più leggera ma è pur sempre un dolce!!!
preparazione
step 1
Accendere il forno a 180° e lasciarlo riscaldare.
step 2
Sbattere le uova e aggiungere lo zucchero di canna.
step 3
Unire al composto i 12 cucchiai di olio e di latte.
step 4
Setacciare la farina e aggiungerla al composto. Mescolare bene e non lasciare grumi
step 5
Aggiungere il lievito, un pizzico di sale e la cannella
step 6
Tagliare due mele a cubetti e aggiungere i pezzetti al composto e mescolare.
step 7
Stendere un velo di olio sui bordi della tortiera e stendere sulla base un foglio di carta da forno. Versare il composto (attenzione perché potrebbe risultare molto liquido)
step 8
Tagliare a fatte l’ultima mela e disporre le fettine a forma di fiore.
step 9
Spolverare con un po’ di cannella e un po’ di zucchero di canna
step 10
Infornare per 40 minuti circa e controllare la cottura con uno stuzzicadenti
