116 ricette

64

condividi su

Tortino Di Soli Albumi Con Fagiolini E Curcuma

ingredienti

persone

2

Sale iodato

q.b.

Pepe

q.b.

Curcuma

1 cucchiaino

Fagiolini

200 grammi

Uovo, albume

500 grammi

Secondi Piatti da Italia

Tortino Di Soli Albumi Con Fagiolini E Curcuma

Tortino Di Soli Albumi Con Fagiolini E Curcuma

vegetariano con uova ricco in potassio

pronta in

25 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Tortino Di Soli Albumi Con Fagiolini E Curcuma

Quando servono proteine gli albumi ci vengono in soccorso!

Tortino Di Soli Albumi Con Fagiolini E Curcuma step 1

step 1

In una ciotola versate gli albumi, mescolate la curcuma e il sale, quindi aggiungete i fagiolini precedentemente lessati.

placeholder step

sponsor dell'autore

Tortino Di Soli Albumi Con Fagiolini E Curcuma step 2

step 2

Stendete un foglio di carta da forno bagnato e strizzato su una pirofila rotonda del diametro di 25 cm circa.

Tortino Di Soli Albumi Con Fagiolini E Curcuma step 3

step 3

Versate il composto, spolverate con un pochino di pepe nero e mettete in forno preriscaldato a 200° per circa 20 minuti. Servite calda, ecco fatto!

Loading pic