Lasagna napoletana di carnevale
2 ricette
Tortino rustico
ingredienti
persone
4
Farina di frumento tipo 00
100 grammi
Uova
1 unità
Ricotta
100 grammi
Pancetta di maiale affumicata
100 grammi
Parmigiano grattugiato
15 grammi
Lievito di birra fresco
5 grammi
Latte UHT intero
100 grammi
Sale iodato
5 grammi
Pepe
q.b.
Prodotti da forno da Italia - Puglia
Tortino rustico
Tortino rustico
pronta in
40 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Pietanza semplice e veloce
preparazione
step 1
Unire tutti gli ingredienti in una ciotola e amalgamare il tutto con un cucchiaio
step 2
Versare il contenuto della ciotola in una teglia con buco dopo averla leggermente unta con olio.
step 3
Mettere in forno preriscaldato a 200° per 30-35 minuti. Dopo sfornato lasciare riposare il tortino per una decina di minuti prima di servirlo a tavola.
