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Vegamisu' Veloce Senza Glutine

ingredienti

persone

1

Budino di soia, gusto vaniglia

125 grammi

Caffè preparato in moka

1 grammo

Gallette di mais

3 unità

Zucchero di canna integrale

1 cucchiaino

Crema al cioccolato e nocciole

2 cucchiai

Cacao amaro

1 cucchiaio

Noci sgusciate

1 unità

Sciroppo di Agave

1/2 cucchiaino

Zucchero a velo

1/2 cucchiaino

Dolci da Italia

Vegamisu' Veloce Senza Glutine

Vegamisu' Veloce Senza Glutine

vegano con frutta a guscio

pronta in

10 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Vegamisu' Veloce Senza Glutine

Un dolcetto al cucchiaio per chi non assume il glutine. Non si tratta proprio di un tiramisù, ma la mescolanza dei sapori lo ricorda.

Vegamisu' Veloce Senza Glutine step 1

step 1

Ecco gli ingredienti per preparare questo dolce al cucchiaio. Preparate il caffè. Se non lo bevete come me, preparate della cicoria tostata, oppure un orzo, o una bevanda di cereali a scelta: attenzione, a seconda della bevanda il dolce potrebbe non essere più gluten free.

Vegamisu' Veloce Senza Glutine step 2

step 2

Per questo dolcetto metto lo zucchero nel caffè. Il motivo è semplice: di solito come base del tiramisù si usano dei biscotti, che sono zuccherati. Le gallette di mais non lo sono, quindi bilancio il gusto zuccherando il caffè/bevanda ai cereali.

Vegamisu' Veloce Senza Glutine step 3

step 3

Quando il caffè sarà tiepido, inzuppatevi una galletta e fate il primo strato nella coppetta

Vegamisu' Veloce Senza Glutine step 4

step 4

Ricoprite con il budino di soia alla vaniglia. Poi distribuite dei ciuffetti di crema di cioccolato. Se ne siete sprovvisti potete fare uno strato di cacao setacciato.

Vegamisu' Veloce Senza Glutine step 5

step 5

Ripetete tutta l’operazione un’altra volta e, una volta messa la terza galletta inzuppata, finite con uno strato di budino. Coprite la superficie con una generosa spolverata di cacao.

Vegamisu' Veloce Senza Glutine step 6

step 6

Ora, se siete particolarmente golosi, aggiungete questa decorazione fantastica: tagliate al coltello una noce, aggiungete un quarto di cucchiaino di agave (giusto per renderla appiccicosa) e rotolate la granella di noce in mezzo cucchiaino di zucchero a velo

Vegamisu' Veloce Senza Glutine step 7

step 7

Come tutti i dolci di questo tipo, con base inzuppata, è più buono gustato dopo qualche ora di riposo e di frigorifero. La vostra coppetta di simil-tiramisù senza glutine è pronta!

Vegamisu' Veloce Senza Glutine step 8

step 8

Questa dose è per una coppetta. Potete moltiplicare le dosi e, volendo, fare un dolce unico più grande.

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