Torta di mele con composta di mele
di
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Apple pie
ingredienti
persone
8
Pasta brisée
320 grammi
Mele
5 unità
Cannella macinata
1 cucchiaino
Zucchero bianco
2 cucchiai
Succo di limone
30 mL
Dolci da Stati Uniti
Apple pie
Apple pie
pronta in
45 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
La classica apple pie di Nonna Papera
preparazione
step 1
Sbucciate e pulite le mele, tagliatele e fette e mettetele in una ciotola a marinare col succo di limone e un cucchiaio di zucchero
step 2
Stendete la pasta brisè sottile ottenendo due sfoglie, rivestite uno stampo da 22 cm di diametro col la carta forno e adagiate la prima sfoglia di brisè
step 3
Sgocciolate le mele, e versatele sulla pasta , cospargetele con il restante zucchero e il pizzico di cannella , adagiate la seconda sfoglia di pasta e chiudete bene i bordi
step 4
Accendete il forno a 180 gradi Incidete al centro della pasta per ottenere il classico disegno della apple pie e infornate per 35 minuti
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