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Biscotti Di Granola Di Quinoa con Miele, Frutta Secca e Frutta Essic

ingredienti

persone

5

Fiocchi di quinoa

200 grammi

Miele di Manuka

50 grammi

Frutta secca mista

150 grammi

Olio di semi di lino

5 grammi

Uva passa, bianca e rossa

50 grammi

Gelsi secchi

30 grammi

Dolci da Italia

Biscotti Di Granola Di Quinoa con Miele, Frutta Secca e Frutta Essic

Biscotti Di Granola Di Quinoa con Miele, Frutta Secca e Frutta Essic

vegetariano con frutta a guscio con grassi buoni

pronta in

1 ora

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Biscotti Di Granola Di Quinoa con Miele, Frutta Secca e Frutta Essic

Potete visionare il post dedicato alla ricetta sul mio account Instagram: incucinasalutatmente. Troverete molte ricette create con la massima attenzione nella scelta degli ingredienti e dei metodi di cottura, tutti a sostegno della nostra salute.

Biscotti Di Granola Di Quinoa con Miele, Frutta Secca e Frutta Essic step 1

step 1

Preparare gli ingredienti mettendo in ammollo i frutti essiccati, tagliando la frutta secca in pezzi grossolani e scaldando leggermente il miele.

Biscotti Di Granola Di Quinoa con Miele, Frutta Secca e Frutta Essic step 2

step 2

Unire in una ciotola tutti gli ingredienti.

Biscotti Di Granola Di Quinoa con Miele, Frutta Secca e Frutta Essic step 3

step 3

Impastare fino ad ottenere un certo grado di compattezza. Se il composto non si amalgama potete aggiungere dell’altro miele.

Biscotti Di Granola Di Quinoa con Miele, Frutta Secca e Frutta Essic step 4

step 4

Utilizzare degli stampi per muffin, o una teglia già compartimentata rivestita di carta forno, in cui disporre il composto. Fare attenzione a compattare bene il composto nello stampo.

Biscotti Di Granola Di Quinoa con Miele, Frutta Secca e Frutta Essic step 5

step 5

Infornare a 150 °C 15/20 min, finché non saranno leggermente dorati in superficie. Tale cottura, a bassa temperatura e per un tempo ridotto, permetterà di conservare al massimo possibile le proprietà.organolettiche degli ingredienti

Biscotti Di Granola Di Quinoa con Miele, Frutta Secca e Frutta Essic step 6

step 6

Una volta sfornati, lasciare raffreddare per un ora circa; a questo punto avranno raggiunta la giusta consistenza friabile, e potrete rimuoverli dagli stampi.

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